こんにちは。 スルガケアサービス熱海事業所です。 毎日が猛暑日になるのもつらいですが、最近の気候は暑かったり涼しくなったりの繰り返しで気温の変化に翻弄されていませんか？ スルガケアサービスといえば、‟訪問介護”ということで・・・ 御利用者の皆さんに、そんな暑さも元気に乗り切っていただこうと、体力勝負の時期を目前に控えたこの時期には‟食”についての勉強会を訪問介護のヘルパーを中心に開催しました。 まずは座って食中毒と感染症について勉強です。 しっかり学ぶには、笑顔も大切！ みんなで楽しく学びました。 そして、ご利用者の皆様がおいしく食べて元気に夏を乗り切れるよう、調理のバリエーションを増やす調理実習です！ 御利用者さんに大人気メニューの『大根もち』と『ジャガイモもち』を皆で作りました。 その中から今回はジャガイモもちの作り方を簡単にご紹介・・・ ①ジャガイモを蒸かして、皮をむきつぶします。 ②つぶしたジャガイモに片栗粉を少しずつまぜ、手に付かなくなるまでまぜます。 ③適量を丸めて成形します。 ④中火のフライパンに並べ表面がカリッとなるまで、焼きます

こんにちは。 デイサービスのAMBIKあたみです。 沖縄は梅雨が明けたそうですが、伊豆地方は梅雨真っ只中ですね。 梅雨の気分を晴らしてくれるかのように、ご利用者様の送迎路では紫陽花が綺麗に彩ってくれています。 雨の日でも楽しめるよう、AMBIKあたみではレクリエーションの１つとして手芸を取り入れております。 その中の１つが今回ご紹介する「花玉かざり」です。 では、作り方を簡単にご紹介・・・ ①布を適当なサイズに切り分けます。 ②丸くなるように周囲を縫います。 ③縫った布に綿をのせ、糸を絞ります。 ④ビーズを飾り花形になるよう形成します。 ⑤丸い芯にボンドで④でできたお花をいくつか貼り付け、飾りひもを取り付けます。 この５工程で完成です。 皆さん、会話を楽しみながら花玉作りを満喫し、フロアーにはご利用者様の笑顔と 花玉かざりが満開です！！ ㈱スルガケアサ－ビス熱海事業所 AMBIK　あたみ 静岡県熱海市上多賀９６７－２４ TEL（０５５７）６７－１１７７ FAX（０５５７）６７－１１７８